シーズニングがあるだけで、料理の幅が広がります。

例えば、フライドポテトの味。

アツアツのフライドポテトに、シンプルに塩コショウだけという人が多いのではないでしょうか。

ちょっと味を変える場合でも、家に常備しているようなものを使う程度だと思います。

ごく普通の味付けを、ちょっと特別なものに変えることができるのが、シーズニングです。

シーズニングは、かけるだけで簡単に味を変えることができる調味料です。

醤油やみそなどのごく一般的な調味料だけでなく、チーズやフルーツ、なんとたこ焼きや豚キムチなど、料理そのものに変えることができるものもあります。

ひと振りで料理の幅を広げることができるため、最近では飲食店でも取り入れられています。

中には、独自でオリジナルの味を提供している飲食店もあります。